Novosti
Panel HUSAM-a u ocjenjivanju rekordnog broja uzoraka meda!
Stručni panel HUSAM-a je imao nekoliko vrlo zahtjevnih ali i zanimljivih dana. Odnosi se to na provedbu senzorskog ocjenjivanja medova koji su pristigli u okviru tri vrlo specifična natjecanja kvalitete meda: 18. Zlatno ulište 2025 (poveznica); 10. Salvia aurea 2025...
Veliko priznanje! HUSAM je u organizaciji 7. Simpozija IHC-a u Poreču slijedeće godine
HUSAM će biti suorganizator Simpozija IHC-a u ožujku 2026. godine! Jako nas je razveselila ta informacija. Naći se u konzorciju institucija u organizaciji ovog najznačajnijeg svjetskog znanstvenog skupa u području kvalitete pčelinjih proizvoda je veliko priznanje...
Od košnice do teglice, od teglice do žličice – TV Kanal RI, 30.10.2025.
O sljedivosti u proizvodnji pčelinjih proizvoda i izazovima pčelarske proizvodnje na kompetitivnom tržištu Europske unije. Na TV Kanal Ri u emisiji Planet RI sudjeluju: Nedjeljko Mrakovčić, Predsjednik Udruženja pčelarskih udruga Primorsko-goranske županije –...
O nama
Ciljevi Udruge su zaštita zajedničkih interesa senzorskih analitičara meda, u prvom redu poticanje nepristranog stručnog pristupa u provođenju senzorskih analiza, poticanje kontinuiranog razvoja struke u skiadu s međunarodno priznatim smjemicama te promicanje kulture proizvodnje, poznavanja i trošenja meda visoke kakvoće. Posebni ciljevi Udruge su razvoj i promocija senzorske analize meda i ostalih pčelinjih proizvoda. Udruga je ekološka organizacija.
Djelatnosti
- planiranje rada Udruge i aktivno unapredivanje i promocija senzorske analize meda i ostalih pčehnjih proizvada;
- izrada standarda senzorske analize meda u Republici Hrvatskoj;
- izrada standarda obuke senzorsikh analitičara meda u Republici Hrvatskoj;
- vodenje Registra senzorsikh analitičara meda u Republici Hrvatskoj;
- upoznavanje šire javnosti o svrsishodnosti senzorske analize,
- širenje svijesti o njezinoj potrebi i značenju te rad na promjeni potrošačkog ponašanja;
- organizacija stručnih predavanja, tečajeva, radionica, kongresa ili ekskurzija za svoje članove, u zemlji ili u inozemstvu.
Galerija
