Novosti
HUSAM na Krku u “Bodulskim modro-zelenim Bodulskim štorijama”, Krk, 20. lipnja 2025. godine
Novo izdanje Modro-zelenih čelarskih štorija na Krku. HUSAM sudjeluje u organizaciji ove manifestacije kojom se prezentira ono najbolje od "medene" Hrvatske, primorske i kontinentalne. Pod koprivićem u Krku (Otok Krk), s početkom u 10.00 sati. Sudjelovanje je slobodno...
HUSAM u obilježavanju Svjetskog dana pčele 2025 – Kastav, 17.05.2025. Tema: OPRAŠIVAČI I VRIJEDNOST OPRAŠIVANJA?
Hrvatska udruga senzorskih analitičara meda je u potpunosti svjesna činjenice kako bez pčela ne bi bilo ni meda, a onda posljedično i potrebe za radom HUSAM-a. Stoga smo odlučili da i ove godine sudjelujemo u obilježavanju Svjetskog dana pčele (World Bee Day). Posebno...
Europska komisija imenovala Honey platform, ekspertnu grupu za pitanja o medu. Tko su hrvatski predstavnici?
Europska Komisija je 13. lipnja 2024. donijela nova revidirana EU pravila o medu (Direktiva (EU) 2024/1438). Tim je aktom propisala i da se u okviru Registra ekspertnih grupa Europske unije mora osnovati i posebna ekspertna grupa specifično za med. Europske Komisije...
O nama
Ciljevi Udruge su zaštita zajedničkih interesa senzorskih analitičara meda, u prvom redu poticanje nepristranog stručnog pristupa u provođenju senzorskih analiza, poticanje kontinuiranog razvoja struke u skiadu s međunarodno priznatim smjemicama te promicanje kulture proizvodnje, poznavanja i trošenja meda visoke kakvoće. Posebni ciljevi Udruge su razvoj i promocija senzorske analize meda i ostalih pčelinjih proizvoda. Udruga je ekološka organizacija.
Djelatnosti
- planiranje rada Udruge i aktivno unapredivanje i promocija senzorske analize meda i ostalih pčehnjih proizvada;
- izrada standarda senzorske analize meda u Republici Hrvatskoj;
- izrada standarda obuke senzorsikh analitičara meda u Republici Hrvatskoj;
- vodenje Registra senzorsikh analitičara meda u Republici Hrvatskoj;
- upoznavanje šire javnosti o svrsishodnosti senzorske analize,
- širenje svijesti o njezinoj potrebi i značenju te rad na promjeni potrošačkog ponašanja;
- organizacija stručnih predavanja, tečajeva, radionica, kongresa ili ekskurzija za svoje članove, u zemlji ili u inozemstvu.
Galerija
