Panelisti Hrvatske udruge senzorskih analitičara meda završili su ocjenjivanje uzoraka medova od kadulje na ovogodišnjem izdanju natjecanja Salvia aurea 2022. Nakon provedenog laboratorijskog ispitivanja u akreditiranom laboratoriju, HUSAM je proveo kvantitativno-deskriptivnu senzorsku analizu uzoraka medova, opremljenu bodovnom skalom od 100 bodova. I opet se pokazalo da med od kadulje nije bez razloga jedan od najcjenjenijih hrvatskih medova.
Riječki panel HUSAM-a u ocjeni medova od kadulje (Salvia aurea 2022)
